Campos de Aloe Entrevista a Dª Esther Chirivella. Directora de Expansión.

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¿Cuál fue el origen de su compañía?

Comenzamos en 2005, motivados por un concepto de negocio fresco, asequible y dedicado al cuidado de la belleza y la salud.

¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?

Al principio no teníamos intención de franquiciar pero al poco tiempo de comenzar mucha gente se intereso por nuestro concepto de negocio y decidimos dar el salto

¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?

Un desarrollo de la marca y poder llegar a más ciudades donde no podríamos llegar con unidades propias.

¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?

Nuestra tienda es una mezcla de varios negocios en uno, no solo apostamos por productos de aloe vera sino que ofrecemos al cliente más de 500 artículos de cosmética, dietética, aromas de hogar, accesorios de baño, jabones al corte, cosmética bio, cuidados del cabello, perfumes naturales, control de peso, karité etc.

¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?

Definitivamente sí, es una opción más segura para el emprendedor.

¿Qué oportunidades puede encontrar un emprendedor al integrarse en su franquicia?

Una baja inversión inicial, no existen royaltis y un gran apoyo de la central.

¿Qué medidas de apoyo a la gestión del negocio ofrecen desde la central?

Una formación inicial, cursos posteriores de Marketing, atención al cliente y técnicas de venta, un apoyo constante en nuevas estrategias etc.

¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?

Normalmente suele ser un emprendedor que opta por el autoempleo gestionando de por si el negocio. Se requiere don de gentes, amor por lo natural y una clara tendencia comercial.

¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias?

Toda España.

¿Qué proyectos de futuro tiene la compañía?

Consolidar la red de ventas actual es para nosotros el objetivo prioritario. No significa que dejemos a un lado la expansión pero queremos consolidarnos principalmente.

Bruno Caruso. Entrevista a Dº Roberto Cutillas. Director de Marketing y Comunicación.

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Bruno Caruso nace en Alicante en 1988 con un pequeño negocio familiar, elaborando platos con productos mediterráneos y mediante un proceso de elaboración totalmente artesanal inspirado en la cocina Italo-mediterránea. Actualmente Bruno Caruso cuenta con 12 establecimientos de los cuales 10 de ellos son franquicia, todos ellos con una buena calidad-precio y una muy buena aceptación por parte de los clientes de este tipo de cocina.

Mantener los principios planteados en sus orígenes y no dejar nunca de lado su imagen de marca son los objetivos que Bruno Caruso se propone para introducir en el mercado una nueva franquicia.

¿Cuál fue el origen de su compañía?

El nacimiento de nuestra compañía se remonta hace ya un total de 21 años; por el año 1988 se abre un pequeño restaurante en el centro de Alicante por la actual dirección de la enseña, todos ellos amantes del mundo de la restauración. Este establecimiento fue ganando clientes a base de su buena relación calidad precio y de un servicio esmerado hasta el punto que la aceptación de su cocina fue elevada en la ciudad. A partir de este momento se plantea abrir un nuevo establecimiento en la ciudad y un tercero en uno de los barrios periféricos unos años más tardes.
La afluencia de público iba aumentando día tras día lo que mostraba que una parte del negocio gustaba.

¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?

Es cierto que la decisión fue nuestra, pero vino motivada por parte de nuestros clientes que fueron quienes visita tras visita a nuestro establecimiento planteaban el poder convertir el negocio en franquicia. Pasados los años, ya para el año 2002, y tras el éxito cosechado años atrás con los tres establecimientos se planteo la posibilidad de poder franquiciar, pero con la filosofía de mantener los principios propios y de éxito de la marca; fue a partir de este momento cuando Bruno Caruso comienza la expansión del grupo.

¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?

Quizás unas de las mayores ventajas vengan en el tema de la imagen de marca y del control de todos nuestros productos en los establecimientos, Resulta mucho más fácil de comercializar y se permite además mediante este sistema y contando detrás con un equipo de profesionales poder tener un control directo sobre los establecimientos.

¿Qué oportunidades puede encontrar un emprendedor al integrarse en su franquicia?

Formar parte de Bruno Caruso permitirá al emprendedor disfrutar de unas ventajas competitivas que otras enseñas no le ofrecen:

-Contamos con más de 20 años de experiencia en nuestros restaurantes para ponerla a su alcance.
-Rápida rentabilidad y amortización derivada de un coste de inversión bajo y de una gestión planificada por nuestra compañía.
-Nuestro gran volumen de compras nos permite negociar los mejores precios en todos los productos y materias primas ofreciendo al franquiciado un mayor margen de beneficio.
-Elaboración propia de los productos con recetas y estrictos controles de seguridad y trazabilidad del producto final y la materia prima.
-Los procesos de preparación final están simplificados al máximo y las recetas definidas al detalle para que el distinto personal de cada franquicia consiga unos resultados idénticos.
-Como gerente del establecimiento contará con programas de formación gerencial y sus empleados contarán con programas de formación de personal teóricos y prácticos impartidos en nuestras propias instalaciones y complementados con cursos periódicos de reciclaje.
-Supervisión, colaboración y asesoramiento por parte de nuestros profesionales durante todo el período de duración del contrato.
-Control del margen comercial, calculado a la hora de sacar nuevos productos a carta.

¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?

En Bruno Caruso no tenemos un perfil estrictamente definido pero si que es importante que se tenga la capacidad financiera así como la capacidad para asumir riesgos. Y por otro, el conjunto de características indispensables para el buen desarrollo del futuro negocio.

Si el futuro franquiciado tiene carácter emprendedor, interés por la hostelería, aptitudes comerciales, es una persona organizada, con un alto grado de motivación, perseverante y con capacidad para de liderar un gran equipo, este es su mejor proyecto.

Para formar parte de una de nuestras franquicias Bruno Caruso, no es necesaria una experiencia previa en el sector. Nosotros le proporcionamos programas de formación tanto teórica como práctica para que consiga el adecuado funcionamiento de su restaurante.

¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias?

Actualmente la zona centro y todo el Levante español para poder hacer frente a esa expansión de tipo radial, aunque eso no quita para poder dar el salto a otras comunidades como Andalucía, Cataluña, etc. Todo dependerá del nivel de interés y capacidad de inversión del futuro franquiciado.

Aloe Shop. Entrevista a Blasa Paz. Gerente

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¿Cuál fue el origen de su compañía?

Aloe Shop se fundó en 1994 como un pequeño negocio destinado a comercializar productos de cosmética natural basada en el Aloe Vera. Muy pronto, la calidad de los productos y sus resultados hicieron de Aloe Shop una entidad con multitud de tiendas propias y franquicias a nivel nacional.

¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?

Comercializar un negocio como franquicia permite extender nuestro sistema de negocio, nuestra filosofía y, por supuesto, nuestros productos. Aloe Shop pone especial atención a la elaboración, envasado, almacenaje, envío y puesta en marcha en el mercado de todos sus productos porque sabemos que la calidad de un producto es una de las bases fundamentales para garantizar su venta. Por este motivo, desde hace año y medio Aloe Shop cuenta con sus propios laboratorios, lo que, sin duda, garantiza aún más si cabe la efectividad del proceso.

¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?

Fundamentalmente una franquicia Aloe Shop destaca frente a otras por:

La calidad del producto: contamos con una amplia gama de productos con el porcentaje de Aloe Vera más elevado del mercado y otras materias primas naturales como Rosa Mosqueta, Caléndula, etc…

Tenemos nuestros propios laboratorios: lo que nos permite poner en el mercado productos de una gran calidad y sacar constantemente nuevas referencias según las demandas del mercado.

Nuestros productos no incluyen parábenos, ni aceites minerales, son 100% naturales y no testamos en animales.

Nuestros precios son muy competitivos ya que, al ser fabricantes y distribuidores, podemos reducir costes intermediarios.

Somos especialistas en cosmética natural con Aloe Vera desde 1994, por lo que contamos, con quince años de experiencia en el sector.


¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?

Por supuesto, esta tendencia viene creciendo desde hace bastantes años. La posibilidad de poder dirigir un negocio propio es una realidad que a la gran mayoría de las personas nos resulta atractiva. La opción de franquicia no sólo permite dirigir un negocio sino que además, con opciones como Aloe Shop, no es necesaria una gran inversión ni grandes conocimientos sobre la materia para ponerlo en marcha y que los resultados sean favorables.

¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?

Nuestro perfil de franquiciado es una persona emprendedora que cree en el mundo natural y en los beneficios que la naturaleza puede aportarnos. Es una persona que cree en el cuidado del cuerpo y que busca una opción de negocio donde pueda sentirse asesorado y respaldado además de obtener importantes beneficios.

¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias

Fundamentalmente: Barcelona y Madrid.

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