SuperTaco inaugura su primera franquicia de Granada

SuperTaco, franquicia de restaurantes de cocina mexicana, ha abierto en Granada su primer establecimiento que será gestionado bajo el régimen de franquicia. 

El nuevo local de la enseña está situado en el Centro Comercial Serrallo de la ciudad de Granada y cuenta con capacidad para cien comensales. 

Aprovechando la nueva apertura de la franquicia, Mexicana de Franquicias, grupo responsable de la marca SuperTaco, ha implementado un nuevo diseño del logotipo y de la paleta cromática de la marca. 

Ésta es la primera apertura de SuperTaco en Andalucía y desde la Central apuntan “Dentro de nuestros planes de expansión, buscamos a franquiciados para concederles la exclusividad provincial de nuestras diferentes marcas (SuperTaco, La Mordida y Ricos Tacos), con Málaga, Sevilla y Cádiz como principales objetivos”.

La Tagliatella abre su segundo restaurante en Vigo

La Tagliatella, cadena de franquicias de cocina italiana, ha abierto recientemente en Vigo su segundo restaurante en la ciudad gallega. El nuevo local de la enseña está situado en el Centro Comercial A Laxe, en el Puerto de Vigo, una zona estratégica por su gran tránsito de turistas. 

El restaurante cuenta con un amplio espacio de 316 metros cuadrados en una sola planta y capacidad para 192 comensales, donde los clientes podrán disfrutar de una amplia carta de especialidades inspiradas en la mejor gastronomía italiana.

La Tagliatella ha complementado recientemente su carta con la sección “Cuore Felice””, una elaborada selección de productos frescos y cardiosaludables que ayudan a llevar una dieta equilibrada y que ha sido desarrollada en colaboración del Centro de Investigación médica aplicada de la Universidad de Navarra.

Manolo Bakes abre su primera franquicia en Valladolid

La franquicia madrileña Manolo Bakes, conocida por los famosos croissants “manolos” ha abierto recientemente su primer establecimiento en Castilla y León con su desembarco en la ciudad de Valladolid. 

El nuevo local de la cadena está situado en el número 7 de la Plaza Mayor, enfrente del Ayuntamiento, cuando con una superficie de 50 metros cuadrados y capacidad para 38 personas. 

Con esta apertura, Manolo Bakes suma 36 establecimientos operativos distribuidos por todo el territorio nacional.

La franquicia Sushimore continúa su expansión en España

Sushimore, la cadena de franquicias especializada en la gastronomía japonesa, ha abierto recientemente un nuevo restaurante en Madrid, concretamente en el número 27 de la Calle Calatrava, en el céntrico barrio de La Latina. 

El nuevo restaurante de la franquicia cuenta con una superficie de 64 metros cuadrados y alberga capacidad para 30 comensales en su interior, pero hasta que no mejore la situación epidemiológica este aforo no podrá verse completado, por ello tendrá un enfoque exclusivo a la venta a domicilio hasta que mejore la situación epidemiológica. 

Con esta última inauguración, la franquicia de gastronomía japonesa Sushimore acerca al usuario al concepto dark kitchen y también responde a una nueva necesidad en el mercado, el servicio a domicilio,  “sin olvidar el modelo de consumo tradicional, en el que el comensal podrá degustar la comida y pasar un tiempo de ocio en un espacio con identidad propia cuando mejore la crisis sanitaria”, explica Roger Antelo, CEO de la firma Gadea Group, grupo inversor de la conocida franquicia de delivery japonés.

Con esta apertura, Sushimore suma actualmente un total de 27 establecimientos repartidos por toda España que suponen la creación de 91 puestos de trabajo.

Ginos inaugura un nuevo restaurante en Fuenlabrada

Ginos, la marca de Grupo Vips especializada en la cocina italiana, ha abierto un nuevo restaurante en la localidad madrileña de Fuenlabrada.

El nuevo restaurante de la franquicia está ubicado enfrente del Hospital Universitario de la ciudad y muy próximo al campus de la Universidad Rey Juan Carlos.

El recién inaugurado Ginos dispone de 332 metros cuadrados distribuidos en dos plantas con capacidad para 173 comensales y cuenta con terraza en la azotea.

En pleno proceso de expansión de la marca, Ginos alcanza con esta apertura los 122 restaurantes en España de los que 90 son en propiedad y 32 están gestionados por franquiciados.  

La franquicia Muerte la Pasta inaugura su quinto restaurante en Andalucía

Muerde la Pasta, la cadena de restaurantes especializada en cocina ítalo-mediterránea del grupo Tastia Group, ha abierto recientemente un nuevo restaurante en Almería, concretamente en el nuevo Centro Comercial Torrecárdenas.

El establecimiento, que es el cuarto que la cadena pone en marcha en 2018, cuenta con 550 metros cuadrados, un parque infantil y capacidad para 400 comensales.

El nuevo restaurante Muerde la Pasta de Almería, se suma a los otros cuatro que la cadena ya tiene en Andalucía situados en Sevilla, Cádiz, Granada y Málaga.

En la actualidad, la franquicia Muerde la Pasta cuenta con 29 establecimientos distribuidos por todo el país.  

Cereal Hunters Café abre nueva franquicia junto a la Gran Vía de Madrid

Cereal Hunters Café, la primera cafetería de cereales que llega a España, ha inaugurado recientemente una nueva franquicia en Madrid, concretamente en la Calle Hortaleza número 4, junto a la céntrica Calle Gran Vía.

Esta nueva franquicia se suma a los dos establecimientos propios que la marca ya tiene en la Capital: una cafetería en la calle Mejía Lequerica y otra en la calle Alcalá número 90.

El local de casi 100 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, cuenta con más de 100 tipos de cereales tanto nacionales como internacionales, además de una carta donde podemos encontrar cerca de 20 tipos de leche animales y vegetales y más de 15 deliciosos toppings para que el cliente se prepare su propio bol a través de diferentes combinaciones. 

KFC, cadena líder de comida rápida en África

La cadena de comida rápida KFC cuenta actualmente con más de 1000 restaurantes en el continente y representa la compañía líder en comida low-cost en África. No obstante, su poder se limita actualmente a África del Sur,donde reside el 80% de sus sucursales en este momento.

Pese a su éxito, la empresa tiene muchos desafíos en su deseo de establecer la marca en otras regiones. Uno de sus retos consiste en tratar de asegurarse de que su comida mantenga la relevancia y el reconocimiento de los africanos.

KFC está tratando, por ejemplo, de ganarse los paladares de la mayor economía africana, Nigeria, a través de un nuevo producto, nativo del África Occidental; se trata del arroz jollof, un plato picante muy típico de allí.

En Nigeria, el menú típico de KFC cuesta cuatro veces más caro que en los mercados desarrollados. En un continente en el que las personas viven con 2 dólares al día, una comida que tiene un precio superior a ese se considera un verdadero lujo.

KFC está pagando una prima para operar la nación y cuenta con unos altos costes de importación, ya que paga un arancel del 20% por las patatas que compra en Holanda. El pollo sí que proviene de productores locales.

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