Andaluza Low Cost se expande a Portugal

Tras el éxito logrado en tan sólo dos años con la marca La Andaluza Low Cost, el Grupo La Andaluza ha conseguido abrir 4 nuevos locales en España y su primera master franquicia en Portugal.

La cadena de franquicias de hostelería La Andaluza se expande así a Portugal, donde ha inaugurado su primer restaurante en Oporto con la ayuda de sus máster franquiciados. Tras muchas obras y preparativos, la compañía ha traspasado fronteras, iniciando así un nuevo período en su andadura como empresa. Se trata del primer restaurante internacional de la franquicia española.

Durante el acto de inauguración, se celebró una fiesta por todo lo alto en la Rúa de Santa Catarina 488, donde el músico Manolo Solís tocó algunos acordes españoles para el mayor disfrute de los comensales, que pudieron disfrutar de excelentes platos y tapas elaboradas con mucho sabor y cuidado.

El restaurante es un gran edificio de tres plantas, muy bien decorado y con capacidad para 100 comensales. Trabajan allí 9 profesionales de hostelería. La franquicia venderá en Portugal una gran cantidad de platos típicos de la gastronomía española, aunque también incluirá algunas delicias lusas en su menú.

Actualmente, intentan abrir nuevos máster franquicias en otros países. El año 2016 se presenta como el de la expansión internacional definitiva de La Andaluza.

Franquicias: fórmula destinada a la internacionalización

Muchas de las empresas que tienen capacidad para expandirse deciden hacerlo a través del modelo de franquicias. Descubren que es un sistema de expansión que tiene muchas más ventajas para ellos, especialmente si tenemos en cuenta que penetrar en nuevos mercados nunca ha sido fácil.

El primer elemento que hay que tener en cuenta en la internacionalización de una empresa es el conocimiento del mercado en el que vamos a entrar. Si nos encontramos con que no conocemos la demanda, ni la legalidad de ese país, ni tenemos demasiadas posibilidades de abrir allí un negocio, lo mejor es captar a un empresario o emprendedor residente en el lugar.

Puede ser una empresa ya establecida que vaya a trabajar con nuestra enseña, convirtiéndose en franquicia, o bien puede ser un inversor o emprendedor que quiera empezar desde cero. Lo importante es que es una persona ya establecida allí, probablemente con experiencia y capacidad para poner en marcha el negocio.

Por otro lado, la inversión para un franquiciador es mucho más baja si operamos bajo un sistema de franquicias, estandarizando procesos y cobrando cánones y royalties, que si abrimos establecimientos propios, que siempre implican más riesgo y un desembolso inicial más elevado.

En ese sentido, el modelo de franquicia aporta mucha más seguridad y flexibilidad, además de que es mucho más fácil para una empresa expandirse más rápidamente con la franquicia, que teniendo que planificar y destinar inversión a cada uno de los establecimientos propios.

En definitiva, que si estás pensando en expandir tu negocio al extranjero, has de contemplar el modelo de explotación de franquicias como una de las alternativas más interesantes para hacerlo al menor coste y obtener más beneficios.

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