La cadena Ribs inaugura nueva franquicia en Zaragoza

Ribs, la cadena restaurantes especializados en la cocina tradicional americana, ha anunciado la apertura de un nuevo establecimiento en España.

El nuevo restaurante Ribs abre sus puertas en Zaragoza, en la calle Alfonso I, a escasos minutos de la Basílica del Pilar y supone el segundo local de la compañía en la capital aragonesa.

Con esta apertura, la franquicia cuenta en la actualidad con 31 establecimientos en España. En lo que va de año han abierto 10 nuevos restaurantes a nivel nacional y esperan cerrar el año con 17 aperturas.

Subway abre una nueva franquicia en Madrid frente a la Puerta de Alcalá

Subway, la cadena de franquicias de comida rápida especializada en bocadillos, ha abierto recientemente un nuevo establecimiento en Madrid, frente a la Puerta de Alcalá y al lado del Parque del Retiro.

El nuevo restaurante posee una superficie de aproximadamente 240 metros cuadrados y ha generado doce puestos de trabajo.

El establecimiento estará abierto en horario ininterrumpido desde el desayuno hasta la madrugada.

Subway es la franquicia de restauración más grande del mundo, cuenta con más de 44.000 restaurantes repartidos en más de 110 países.

La cadena de franquicias Smöoy llega a Italia

La cadena de franquicias española Smöoy, dedicada a la fabricación y venta de yogurt helado, llega a Italia a través de su primera franquicia en el país.

Este primer establecimiento en el país italiano está situado en una céntrica área de Milán, en Corso San Gottardo 21.

Con esta apertura Smöoy continúa con su fuerte apuesta por la expansión internacional a través del modelo de franquicia.

Actualmente la cadena está presenta en África (Marruecos, Argelia, Costa de Marfil, Guinea Conakry, Angola e Islas Reunión), Latinoamérica (Perú, Ecuador, Panamá), Asia (China y Arabia Saudí) y Europa (Francia, Reino Unido, Portugal y ahora, Italia).

La franquicia de comida asiática Pambao abre su primer restaurante en España

Pambao, la franquicia dedicada a la comida asiática, ha llegado a España a través de la apertura de un establecimiento en Madrid, en el número 1 de la calle Alameda.

El objetivo de la enseña es convertirse en un referente gracias a su producto estrella, el bao, que es un mollete chino cocido al vapor, y a una gran variedad de posibilidades de relleno basadas en la cocina española de calidad.

La franquicia Pambao contará inicialmente con dos locales en Madrid, tras la próxima apertura en la calle Alcalá, 107 y su previsión para finales de año es contar con más 10 establecimintos en España.

Consejos para determinar el área de cobertura de las franquicias

La proliferación de franquicias en un mismo espacio urbano puede provocar irregularidades. Si no se ajusta bien al mercado la distribución de las franquicias en una ciudad, puede darse la paradoja de que unas franquicias de la misma marca estén perjudicando a otras de su misma enseña.

Aunque el franquiciador sale ganando igual, este método de expansión puede dar lugar a diversos problemas con los franquiciados, ya que ellos no ganan lo mismo cuando su área de cobertura es muy reducida.

El trazado de las áreas de cobertura debe ser lo suficiente acotado como para que un mismo establecimiento suministre a un número de vecinos suficiente, pero no tan amplio como para verse desbordado o no alcanzar a determinadas zonas.

Un estudio de mercado bien realizado es un punto esencial para no equivocarse al distribuir los establecimientos en diferentes lugares de la ciudad. Hay franquicias a las que les renta suficiente colocar sus puntos de venta en los lugares de mayor afluencia de gente, el centro de la ciudad, los centros comerciales, etc.

Tener una franquicia en cada barrio o cada distrito no le resultaría quizás rentable, por lo que es necesario elegir muy bien cómo expandirse. ¿Se ganaría más dinero abriendo una franquicia en el centro de Valencia o Bilbao, en lugar de seguir abriendo pequeños establecimientos en barrios menos concurridos de Madrid o Barcelona?

Cada caso es distinto, pero por el bien de los franquiciados y de la marca, conviene tenerlo en cuenta y estudiarlo.

Además, no sólo hay que estudiar las áreas geográficas que cubre la marca, sino también qué está haciendo la competencia y cuánta cuota de mercado se podría lograr. Todo esto ayuda a generar confianza y expandir el negocio de forma más inteligente.

El fundador de Naturehouse planea saltar a Estados Unidos

Según ha publicado el diario El Mundo, el fundador de Naturehouse, Félix Revuelta, planea desembarcar en el mercado norteamericano. Han creado ya su primera tienda en Miami y está negociando comprar una fábrica en Tampa.

Actualmente, Naturehouse posee más de 2000 franquicias repartidas por alrededor de 22 países, convirtiendo a Naturehouse en un negocio de gran éxito, que también cotiza en Bolsa desde la primavera de este año.

Félix Revuelta es uno de los 100 hombres más ricos de España y posee una fortuna de alrededor de 500 millones de euros. Además es Presidente del Club Deportivo Logroñés y ha recibido el Premio Mercurio Vida Empresarial.

Los orígenes de Naturehouse se sitúan en una pequeña empresa familiar llamada Kiluva, creada en el año 1986, si bien su carrera profesional comenzó en el año 1973.

Su modelo de negocio se basa en la venta de productos para adelgazar o alimentación dietética. Su notable expansión por múltiples países le ha permitido sortear los efectos de las crisis y obtener unos márgenes de beneficio muy superiores a los de su sector.

El Grupo Miquel abre 3 franquicias en la provincia de Barcelona

El Grupo Miquel, de franquicias especializadas en la alimentación, acaba de abrir tres nuevos establecimientos Suma en las localidades de Cabrils y Terrassa, donde ha abierto dos locales.

A través de un comunicado, este grupo de alimentación ha señalado que, con estos nuevos establecimientos, su marca Suma alcanza ya los 154 supermercados en la provincia de Barcelona, lo que supone un verdadero récord para la compañía.

En total, las aperturas de estos nuevos locales dan trabajo a 8 trabajadores y son un claro ejemplo de la expansión que el Grupo Miquel ha desarrollado durante este año. Su contribución a la economía deja buena muestra del excelente momento que atraviesa la empresa.

La marca Suma se creó en el año 2000 y es una de las que más crecimiento han experimentado en Cataluña durante los últimos años. Actualmente se encuentra también expandiándose en otras provincias de España.

El Grupo Miquel tiene un volumen de negocio de 1.000 millones de euros y se trata de la primera compañía del sector mayorista de distribución de alimentos en España.

¿Por qué las franquicias se han extendido tanto?

Un hecho comprobado es que a medida que muchos negocios locales en España no han podido soportar el envite de la crisis, las franquicias se han mantenido firmes en muchos casos y en otros han crecido. Latinoamérica es otro claro ejemplo de cómo las franquicias se han convertido en una de las opciones de inversión empresarial más atractiva.

¿A qué se debe que las franquicias se hayan extendido tanto entre los inversores y emprendedores? ¿Por qué, antes de poner en marcha una idea de negocio propia, hay tantos emprendedores que deciden postularse para abrir una franquicia?

Ventajas de la franquicia como modelo de negocio

La franquicia es un sistema de colaboración empresarial, donde hay un franquiciador y un franquiciado. Sus relaciones están reguladas por un contrato de franquicia.

Las ventajas que este sistema de colaboración implica para el franquiciado son muchas. Para empezar, no tiene el riesgo que conlleva poner en marcha una idea de negocio nueva, ante la que los inversores pueden mostrarse más reacios.

Se trata de marcas ya probadas y en muchos casos conocidas, donde los procesos de trabajo se han establecido, hay una serie de estándares y productos diseñados que permiten al empresario enfocarse únicamente en la administración y las ventas.

Esto facilita mucho la tarea al emprendedor, que puede además acceder a formación, financiación y asistencia de forma mucho más fácil.

¿Cómo elegir los proveedores más convenientes? ¿Qué productos son atractivos para el consumidor? Tomar estas decisiones implica muchas veces seguir el método de ensayo y error, mientras que en el modelo de franquicia ya está probado.

El riesgo para el emprendedor se reduce de manera significativa y la curva de aprendizaje es mucho menos empinada, lo que aumenta las posibilidades de éxito.

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