Una vez determinado el proyecto empresarial que deseamos emprender y los recursos económicos necesarios viene el momento de decidir si podemos o queremos emprenderlo con recursos propios o recurriremos a financiación externa.
El Contrato de Franquicia es la piedra angular que regirá la relación de franquicia en todo lo relativo a los derechos y obligaciones entre dos empresarios independientes; franquiciador y franquiciado.
El Plan de Negocio dentro del sector de la franquicia es uno de los pilares más importantes sobre los que se asienta el negocio para franquiciado y franquiciador.
La filosofía de Sorsi e Morsi es ser “auténticamente italianos, pero no típicamente italianos” según sus propias palabras. Buscan satisfacer a un público de entre dieciocho y cuarenta años “fanáticos de la comida italiana”.
La enseña en los últimos años ha llevado a cabo una política de expansión a través de la franquicia, como una de las mejores formas de expansión y autoempleo.
¿Cuál fue el origen de su compañía?
El grupo Vicios Italianos nace en Valencia en el 1996. Después de 10 años de experiencia en el mercado valenciano gestionando varios restaurantes entre los cuales están La Pappardella y al Pomodoro, así como la central de compras il Magazzino, se desarrolla el concepto de Sorsi e Morsi.
Sorsi e Morsi es un restaurante auténticamente italiano pero no típicamente italiano cuyo plato estrella, la pasta, se cocina al 50% con recetas tradicionales y al 50% con tendencia de la cocina moderna.
¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?
Ya los objetivos que nos proponemos son nuestros puntos fuertes a los cuales se añaden unos beneficios:
Nuestros objetivos:
- viciar a nuestro cliente.
- seducirlo y hacerlo adicto a nosotros.
- comunicar con él; saber lo que le gusta más o le gusta menos, y cómo podemos gustarle más.
- ofrecer una excelente relación calidad/precio.
- ofrecer e nuestro cliente una experiencia diferente: por nuestra comida auténticamente italiana, por nuestro trato, por el ambiente acogedor, cosmopolita y atípicamente italiano.
- crear unos restaurantes que nos apasionan, solo así podemos pensar lograr los objetivos arriba citados.
Nuestros beneficios:
Nos proponemos ser una franquicia diferente: 1- Queremos instaurar con nuestro franquiciado una relación clara, llana y sin secretos: “si tú estás satisfecho, nosotros también lo estaremos”.
2- Cursos de formación y reciclaje continuos.
3- Atrevido valor de imagen.
4- Alta rentabilidad y elevado volumen de facturación.
5- Supervisión periódica y constante comunicación con la central.
6- Medición del nivel de satisfacción del público.
7- Experiencia en el campo de la restauración.
8- Producto testado a lo largo de 11 años de experiencia en el mercado ibérico.
9- Constantes cambios en la selección de los platos en la carta.
¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?
Indudablemente si. Creo que la franquicia es una forma “Segura” de crear autoempleo porqué utiliza fórmulas y Know How ya experimentados. Hechos que minimizan el riesgo de empresa.
¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?
El perfil de nuestros franquiciados es el de personas:
-Cuya edad mínima es de 28 años
-Emprendedoras y con dote de mando.
-Que tengan dotes organizativas
-Juveniles y extrovertidas.
-Con buena disposición hacia el trabajo y las personas.
-Disciplinadas y dispuestas a seguir las directivas.
-Con capacidad adquisitiva.
-Preferentemente con currículo que refleje la experiencia profesional en el campo hostelero.
¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias?
Todo el territorio español.
¿Cuál fue el origen de su compañía?
Creamos Recycling System en 1996 como instrumento de expansión del la primera empresa del grupo, Aragonesa de Reciclados Informáticos, pionera en el desarrollo de los sistemas de reciclado de cartuchos con excelentes resultados en un periodo reducido de tiempo.
¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?
El parque de ordenadores e impresoras creció rápidamente en poco tiempo, ayudado por el uso tanto doméstico como en la empresa de Internet. El precio de los cartuchos empezó a superar el de las impresoras, sumado con el consiguiente aumento de los residuos provocado por la costumbre de usar y tirar.
Quisimos crear una red para acercarnos al consumidor para informarle de que existía una alternativa más económica, más ecológica y de igual calidad. Era una cuestión de cambiar el chip para reutilizar reciclando.
¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?
La posibilidad en poco tiempo, de cubrir una necesidad, sobre un producto que es de uso obligatorio y repetitivo, y poner al alcance del consumidor una alternativa que cuesta la mitad por el aprovechamiento de los cartuchos usados, ampliando su vida útil.
¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?
Ser los pioneros da una punto de experiencia valiosa que permite consolidar una red de mas de 130 tiendas nacionales, sin contar con la experiencia adquirida en mercados más maduros, y la implantación de Centros Master a nivel internacional (Portugal, México, Grecia, Angola…).
Los conocimientos técnicos del producto y el desarrollo de nuestra propia maquinaria nos han valido numerosos premios y reconocimientos a nivel mundial, que permiten a nivel nacional el ofrecer al emprendedor tener su propio negocio en éste sector con todas las garantías.
¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?
Es indudable que por la actual coyuntura el autoempleo sea una fórmula por la que optan muchas personas para poder seguir trabajando y mantener a sus familias. En éste punto la franquicia es una formula escogida de autoempleo por dar seguridad al candidato.
La franquicia es un negocio probado con éxito, que utiliza la franquicia como método de expansión, y que dentro de mercados similares debe funcionar con garantías. El franquiciador debe ejercer un papel de filtro de candidatos, asesoramiento y formación.
¿Qué oportunidades puede encontrar un emprendedor al integrarse en su franquicia?
La oportunidad reside en el mismo producto. El la impresora es un elemento de uso presente y sobre todo de futuro. Ofrecemos lo que todo el mundo consume en sus casas y en su trabajo, el cartucho para su impresora. La gran oportunidad es que es mucho mas barato y deja grandes márgenes al emprendedor.
¿Qué medidas de apoyo a la gestión del negocio ofrecen desde la Central?
El asesoramiento previo a la apertura es importante, conocimiento del mercado, elección del local, formación, licencias, de todo ello nos ocupamos. Pero el asesoramiento postventa es donde más incidimos con el seguimiento personalizado de cada tienda.
Contamos con un gran equipo humano de profesionales, con los que contar en todo momento en los diferentes aspectos del negocio (compras, asistencia técnica, medio ambiente, comercial…)
¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?
No se requiere experiencia en el sector ni conocimientos informáticos. Buscamos mujeres y hombres emprendedores y sobre todo que vean una oportunidad en un negocio que ofrece un ahorro económico y ecológico para el consumidor y grandes márgenes para el empresario.
En 1994 nace la enseña Pressto, una marca creada por 3 empresarios españoles revolucionando el concepto de las tintorerías. En 15 años ha abierto un total de 529 establecimientos repartidos por todo el mundo. En España se ubican 232 centros de los cuales 40 son de propiedad de la central y 192 se explotan en régimen de franquicia.
¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?
La idea de franquiciar estuvo presente desde el primer momento, ya que los impulsores de Pressto provenían del mundo de la franquicia. Por lo que la expansión a través de franquicias era sólo un paso más en el plan de desarrollo de la marca. Por supuesto, no se dejó de lado la creación de establecimientos propios, pues es la mejor opción para experimentar el concepto Pressto: probando la maquinaria, la técnica de desmanchado o la respuesta al público ante campañas promocionales; todo con objeto de incrementar el servicio ofrecido y la rentabilidad de los franquiciados.
¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?
Lo que diferencia a Pressto de la competencia son sus valores fundacionales, es decir, la calidad, el trato personalizado y el compromiso con la sociedad.
La calidad Pressto se transmite a todos los procesos de trabajo, desde la correcta recepción de las prendas, pasando por el desmanchado y el planchado, hasta llegar al embolsado final. Además, la continua investigación del departamento de I+D nos permite situarnos a la vanguardia en el campo de la tecnología.
El trato personalizado es otro de los aspectos que cuidamos especialmente. Todos queremos que nuestras prendas reciban un tratamiento único, específico. Y eso en Pressto lo conseguimos: todas las prendas son tratadas individualmente, todas reciben un tratamiento específico en función del tipo de mancha y del tipo de tejido, Y, si la mancha no se quita, se repite el proceso de limpieza para conseguir un mejor resultado.
Y, por último, el compromiso social lo mostramos en dos vertientes. Por un lado, el respeto al medio ambiente, utilizando maquinaria ecológica y productos biodegradables y buscando siempre las alternativas más respetuosas con el planeta. Y por otro lado, nos comprometemos con los más desfavorecidos, con una serie de acciones como la recogida de ropa usada o colaboraciones con diversas ONG.
¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?
La verdad es que más del 80% de los últimos contratos firmados se corresponden a franquiciados que van a utilizar la franquicia como fórmula de autoempleo.
¿Qué medidas de apoyo a la gestión del negocio ofrecen desde la central?
Desde el primer momento que el futuro franquiciado se pone en contacto con nosotros recibe el asesoramiento de nuestros expertos consultores. En total contamos con 14 departamentos a disposición de los franquiciados: desde expansión y desarrollo, arquitectura, coordinación antes y después de la apertura del establecimientos, marketing, comunicación,…, e incluso un departamento de responsabilidad social corporativa, para gestionar todas las acciones sociales de la compañía.
¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?
Nuestro concepto de negocio es perfectamente compatible tanto con el inversor que acude a nosotros como una forma más de obtener beneficios adicionales como con la persona que ve Pressto como un autoempleo. El futuro franquiciado de Pressto debe reunir una serie de características como ser vitalista y emprendedor, y dedicar al proyecto todos los recursos humanos, técnicos y económicos necesarios. Debe ser una persona con la misma idea de calidad y de servicios que la marca ha transmitido desde sus inicios.
¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias?
En España estamos prácticamente en todas provincias. Desde hace unos años tenemos una modalidad de inversión, denominada Pressto Junior, ideal para localidades más pequeñas. De esta forma, ampliamos el abanico de posibilidades para llegar a otras zonas.
A nivel internacional, desde 2008 estamos presentes en los 5 continentes. En la actualidad, estamos centrando nuestro expansión en el sudeste asiático (hace poco abrimos los dos primeros centros en Singapur) y en África.
¿Qué proyectos de futuro tiene la compañía?
Diversificar y seguir creciendo. Estamos estudiando nuevas formas de llegar a nuestros clientes potenciales, como a través del servicio a domicilio (incluido on line) o un servicio específico para empresas.
¿Cuál fue el origen de su compañía?
MRW nació en Barcelona en 1977. Hoy lidera el sector del Transporte Urgente en España. Más de 13.000 personas están vinculadas a la marca en más de 1.300 Franquicias y 60 plataformas logísticas ubicadas en Andorra, España, Gibraltar, Portugal y Venezuela. Nuestra flota terrestre supera los 4.500 vehículos y la aérea se compone de 8 aviones. Durante los más de treinta y dos años de historia de la red, nuestro crecimiento ha sido progresivo, tanto en número de franquicias como en servicios y prestaciones. Además del transporte urgente contamos con otras líneas de negocio: MRW Mascotas, único servicio de traslado urgente de animales de compañía en vehículos acondicionados bajo supervisión veterinaria; MRW Logística, MRW Internacional y MRW Postal.
Paralelamente a nuestro crecimiento como marca, ha crecido también nuestra implicación con la sociedad, siendo hoy modelo de referencia en el campo de la Responsabilidad Social.
¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?
Empezamos a franquiciar en 1991, tras advertir que el crecimiento de las franquicias podía superior que el de las agencias propias (en esas fechas MRW contaba con 27 delegaciones en las principales capitales españolas). El perfil emprendedor de los franquiciados hacía que su gestión estuviera más orientada al beneficio y la rentabilidad.
¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?
La ventaja principal que nos aportó el sistema de franquicias es el crecimiento rápido de la red y ofrecer a nuestros Clientes las ventajas de una gran empresa sin perder la personalización de la atención. Nuestra gran implantación, nos ha permitido estudiar las necesidades de nuestros clientes, acercándonos de una forma directa a sus necesidades, innovando continuamente y creando una gran variedad de servicios unidos a un horario de entrega. Posiblemente sin esta gran implantación alguno de ellos no habría nacido.
También son ventaja las sinergias propias del sistema tales como la publicidad y el marketing del propio negocio y de la marca, así como el software único para toda la red, ventajas en definitiva que permiten que el franquiciado pueda centrarse en su actividad principal.
¿Cuáles son sus elementos diferenciadores frente a la competencia?
Tal y como se indica anteriormente además de Transporte urgente, contamos también con otras líneas de negocio.
La gran implantación a nivel nacional, la amplia variedad de servicios y el elevado nivel de autoexigencia en cuanto a la calidad de servicio que ofrecemos son elementos que nos diferencian claramente de nuestros competidores.
Además, ponemos a disposición de la sociedad un total de 13 Planes Sociales, de los cuales 8 son gratuitos y el resto con un descuentos del 72,37% en cada servicio.
¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?
A nivel general, si miramos hacia otros sectores si que están notando un incremento de éste perfil de franquiciado. Nosotros ya tenemos y ya contamos desde hace tiempo con este perfil que nos encaja perfectamente en uno de los tipos de negocio de nuestro modelo de franquicia.
¿Qué oportunidades puede encontrar un emprendedor al integrarse en su franquicia?
Principalmente la oportunidad de ser empresario y pertenecer a una amplia red dedicada al servicio de transporte. El respaldo de la central que conjuga el trabajo del equipo interno (franquiciadora) con el externo (personal franquicias) siendo crucial y sumamente importante. También la comunicación bidireccional totalmente alineada para la gestión exitosa de la cadena central, un modelo de único de gestión debidamente probado con un resultado positivo totalmente tangible.
¿Qué medidas de apoyo a la gestión del negocio ofrecen desde la central?
Formación inicial y continuada al franquiciado, que no solo se realiza en el momento de la apertura sino que continuamente se le acompaña en la vida de su negocio. Todo el personal de la central está orientado completamente a cubrir necesidades y apoyar a las franquicias no solo a nivel de gestión de negocio si no también a nivel comercial.
¿Qué perfil de franquiciado se adapta a su concepto de negocio?
Una red de franquicias como MRW cuenta con diferentes realidades empresariales, por tanto el perfil del franquiciado está definido en función de la tipología de negocio que corresponde a nuestro modelo de franquicia. Por ejemplo el Franquiciado familiar, que son familias que gestionan su propio negocio, en cualquier caso siempre es importante, que el Franquiciado sea un empresario que lidere el negocio desde dentro, más que ser un mero inversor.
¿Cuáles son sus zonas de expansión prioritarias?
Estamos estudiando la viabilidad de nuestra expansión en países como Colombia, Perú o Chile. Somos líderes en España, líderes en Portugal -donde llevamos 18 años- y líderes en Venezuela -donde iniciamos nuestra expansión hace 22 años- y ahora queremos convertirnos en líderes del mercado Iberoamericano.
¿Qué proyectos de futuro tiene la compañía?
Estamos inmersos en la ejecución del Plan Alba 2009-2011, el primer plan estratégico que ha activado MRW. A grandes trazos, el Plan marca seis grandes líneas estratégicas de la marca: Comunicación y Marketing Excelentes, Empuje comercial a las Franquicias, Gestión activa de Productos y Servicios, Velar por la Productividad, Velar por la Responsabilidad Social, y , por último la Expansión Internacional, que es el objetivo que hace de palanca.
Movilquick nace en Salamanca como un establecimiento especializado en nuevas tecnologías y entretenimiento. Sus servicios principales se basan en la personalización de móviles y videoconsolas.
¿Cuál fue el origen de su compañía?
Grupo Movilquick S.L. inicia su andadura en Salamanca en el año 2001 como una tienda dedicada a las nuevas tecnologías y al entretenimiento.
¿En qué momento y por qué decidieron franquiciar su modelo de negocio?
Porque nos dimos cuenta que podíamos ofrecer un valor añadido al mundo de las nuevas tecnologías consistente en un concepto novedoso, puesto que no existe ninguna red de tiendas con servicios como los nuestros a nivel nacional.
Los sectores de la telefonía móvil y videoconsolas tienen un presente y futuro espetacularen cuanto a la liberación-personalización se refiere con nula competencia en el sector.
¿Qué ventajas principales les está aportando el sistema de franquicia?
Nuestro know how actualizado constantemente gracias a nuestros profesionales en un mundo que cambia a diario y una Central de Compras que permite comprar bien, de forma sencilla y ofrecer en el establecimiento Movilquick las últimas novedades del mercado a precios competitivos.
¿Está notando cierta tendencia de optar por la franquicia como fórmula de autoempleo?
En nuestro caso creemos que es la formula ideal ya que los establecimientos se pueden llevar entre dos personas, técnico y dependiente y dado que el sector de las nuevas tecnologías es muy interesante para la gente joven, creemos que es un negocio ideal para emprendedores.
¿Qué medidas de apoyo a la gestión del negocio ofrecen desde la central?
Se ofrece un teléfono de soporte y una intranet de uso exclusivo para los franquiciados, así como información actualizada diariamente en relación a los servicios que ofrecemos y a los nuevos productos que se ponen en el mercado.
¿Qué proyectos de futuro tiene la compañía?
En la actualidad estamos trabajando en la expansión a través de Corners para gente que ya tenga establecimientos y que quiera ofrecer un valor añadido a sus clientes, sin descuidar nuestra expansión a través de tiendas tanto propias como franquiciadas.
